Bu seferki keklerimi şeker hamuruyla süsledim.Çok muntazam olmadı tabi ama ilk denemeye göre idare eder ne dersiniz??
22 Şubat 2012 Çarşamba
21 Şubat 2012 Salı
Cup Cake Denemesi
Keklerle aram olmamıştır genelde,daha doğrusu ev kekleriyle :) Hazır keklere de genelde bayılırım.İçindeki katkı maddeleri mi beğendiriyor kendini acaba :) Onlardaki lezzete ulaşmak adına pek çok kek tarifi denemişimdir ama maalesef aradığımı henüz bulmuş değilim..
Ben sevmiyorum ama evimin erkekleri,özellikle küçük olan bayılıyor..Dün kendi kendime,dur dedim,bi de cupcake deneyelim ve denedim :) Süslemesini oğlumla birlikte yaptık,çokta keyif aldık..Tüm annelere öneririm :) Tarifi lezzetarifleri.blogspot tan aldım.Denedim,memnun kaldım ama bir de tereyağlı tariflerden denemek istiyorum ilk fırsatta..
Kek için:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 paket kremşanti
- 2 çay bardağı süt
- istenilen süsleme malzemesi
Kek için önce un,kakao,vanilya ve kabartma tozu bir kaba elenerek karıştırılır.Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.Süt ve yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.Diğer malzemelerde eklenip kek kalıplarına dökülür ve önceden ısıtılmış 170 °C fırında pişirilir. Bu arada kremşanti sütle çırpılır,krema torbasına konulup soğuyan keklerin üzerine sıkılır :) Süsleme aşaması tamamen hayal gücüne bağlı.Jelibon,bisküvi,şekerleme,çikolata,hatta kurutulmuş meyveleri bile kullanabilirsiniz..
Ben sevmiyorum ama evimin erkekleri,özellikle küçük olan bayılıyor..Dün kendi kendime,dur dedim,bi de cupcake deneyelim ve denedim :) Süslemesini oğlumla birlikte yaptık,çokta keyif aldık..Tüm annelere öneririm :) Tarifi lezzetarifleri.blogspot tan aldım.Denedim,memnun kaldım ama bir de tereyağlı tariflerden denemek istiyorum ilk fırsatta..
Kek için:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 paket kremşanti
- 2 çay bardağı süt
- istenilen süsleme malzemesi
Kek için önce un,kakao,vanilya ve kabartma tozu bir kaba elenerek karıştırılır.Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.Süt ve yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.Diğer malzemelerde eklenip kek kalıplarına dökülür ve önceden ısıtılmış 170 °C fırında pişirilir. Bu arada kremşanti sütle çırpılır,krema torbasına konulup soğuyan keklerin üzerine sıkılır :) Süsleme aşaması tamamen hayal gücüne bağlı.Jelibon,bisküvi,şekerleme,çikolata,hatta kurutulmuş meyveleri bile kullanabilirsiniz..
12 Şubat 2012 Pazar
Eş için Sürpriz Kurabiyeler
Yakın arkadaşım Aysel için yaptığım aşk kurabiyeleri..Bir ömür boyu mutluluğunuz devam etsin inşallah..
Bu da benden aşkıma gidecek :))
5 Şubat 2012 Pazar
Ecrin'in Doğum Günü Kurabiyeleri
Yeğenimin doğum günü için hazırladığım kurabiyeler..
Bu alttaki kurabiye kalıplarını eşim marketten almış.Bazıları hoşuma gitti.
Ama bu alttakinin tam olarak ne olduğunu çözemedim :)
Butik kurabiye |
Şeker hamurlu kurabiye |
doğum günü kurabiyeleri |
Bu alttaki kurabiye kalıplarını eşim marketten almış.Bazıları hoşuma gitti.
Penguen kurabiye |
Kedi kurabiye |
Kelebek kurabiye |
Ama bu alttakinin tam olarak ne olduğunu çözemedim :)
Civciv kurabiye |
Ayıcık kurabiye |
Bu da kurabiye canavarı oğlum için,onun da gönlü olsun diye yaptığım araba kurabiyemiz :) Başkasına kurabiye yaptığım zaman gelip gidip duygu sömürüsü yapıyor bana velet. Ben de her kurabiye yapışımda ona özel ayrıca bir iki parça yapmaya özen gösteriyorum.Çocuklu insanın kurabiyeci olması zor zanaat vesselam :P
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)