Uzun zamandır keskin köşeli pasta yapmak istiyordum. Nette yabancı kaynaklı videolar var ama onlarda kalın kek arası ince ganajla sıvanarak yapılıyordu. Amacım normal bir pastayı keskin köşeli yapabilmekti. İlk denemeyi bir önceki pastada yapmıştım ama tam istediğim keskinlikte olmamıştı. Sonuca ulaşmama az kaldı diyerek kendimiz için bir pasta denemesi yaptım ve keskinlik kısmını başardım sanırım :) Pastamda biraz yamukluklar var sadece ama bir daha ki sefere de bu kısmı düzelttim mi tamamdır :) İnsan çalışıp,uğraşıp bir şeyleri başardı mı inanılmaz mutlu hissediyor kendini. Ben öyle hissediyorum en azından. Şimdi bu mutlulukla son veriyorum yazıma...
handancım şu keskin köşe derken yuvarlaklığının belirgin keskin olması mı bende öyle yapmak istiyorum ve bunun ütüyle yapıldığını sanıyorum cahil cahil araştırmadım daha nasıl yapılıyor bi sırrı varmı
YanıtlaSilgoogle da keskin köşeli pasta yapımı diye aratırsan bulursun canım ;)
Sil